Ludovica Squadrilli ci racconta come si possano intrecciare socialità e impegno civico
Cantine Embriaci
Storico locale collocato nel cuore del centro storico genovese, le Cantine Embriaci hanno riaperto da poco con una nuova gestione.
La linea del locale è rimasta quella storica, tante etichette di ottimi vini e come piatto forte il tagliere con salumi e formaggi selezionati.
Ma le offerte culinarie non si fermano qui: alle Cantine si possono mangiare panini con ingredienti ricercati, provola alla piastra, polenta ai formaggi, dolci e tanto altro ancora … tanto vino ma anche una bella selezione di birre : quelle artigianali in bottiglia e un nuovo sistema di spillatura per quella alla spina.
La recente ristrutturazione ha dato un nuovo colore e un nuovo stile a questo storico locale dove si organizzano, tra l’altro, numerosi eventi sia musicali che artistici.
Cantanti, musicisti e artisti che con le loro note e le loro opere arredano la sala più importante del locale: la sala interna che sorge nella cantina della Torre Embriaci, storico monumento genovese risalente a prima del 1200.
Insomma, un ‘occasione per stimolare i sensi: l’udito per farsi trasportare dalla musica, la vista per immergersi nelle opere e il gusto e l’olfatto per essere stuzzicati dai taglieri, dai vini e dalle birre delle Cantine.
Cantine Embriaci
Indirizzo: Salita Torre Embriaci 2 Genova Centro Storico
Telefono: 010-2513427
Sito internet: www.cantineembriaci.com
Mail: cantinembriaci@gmail.com
Facebook: cantine embriaci
Orari di apertura: aperto tutti i giorni dalle 18 in poi
Chiusura: Lunedì
(I.P)
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