Un viaggio alla scoperta dei migliori ristoranti genovesi, a caccia di ricette e curiosità. “Ricette & Cocktail, la cucina di Era” vi accompagna dietro le quinte della ristorazione genovese, in cucina con gli chef alla scoperta dei segreti del mestiere, delle preparazioni e delle curiosità.
Abbiamo incontrato e incontreremo i ristoratori e le storie che si nascondono dietro i locali, le antiche osterie e le nuove scommesse, tutto a portata di click.
Ecco le prime tre puntate del nostro viaggio… Buona visione...
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