Martedì 12 giugno Alabardieri Taberna Storica ospita il primo vero appuntamento con l’assenzio a Genova: “La Nuit de la Fèe Verte” .
La disinformazione intorno a questo prodotto è molta, da aperitivo fresco dell’ora pomeridiana Bohemien si è trasformato erroneamente in una bevanda “maledetta” consumata calda; la serata ha quindi lo scopo di riportare la giusta luce sull’assenzio e sfatare tutti i falsi miti che si sono generati da inizio secolo sino agli ultimi anni.
Nel corso dell’evento, che inizia alle 21 per proseguire sino alle 3 del mattino, è prevista la degustazione di 9 assenzi autentici e due surrogati di qualità, in collaborazione con L’Académie d’Absomphe, tra cui La Fèe Xs La Suisse, La Fèe Xs Françoise, Mansinth, Elixir Vitae di Mistico Speziale, La Grenouille (prototipo), Françoise Guy, La Clandestine, Maitresse Rouge.
Inoltre, musica francese dal vivo con una Bohemian Assemble di artisti genovesi gli Elgrein, la special guest Lilienne, letture bohémien, la mostra delle opere oniriche di Elisa Boccedi (Elisa Skyweb).
Ogni avventore potrà inolte recensire gli assenzi degustati e a fine serata sarà possibile vincere un kit per la degustazione dell’assenzio o altri gadget.
Le degustazioni con abbinamenti gastronomici costano 20 euro e includono in omaggio un compendio sull’Absinth e i falsi miti , 2 cocktail all’assenzio (Sarzerac e Duchess).
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