add_action('wp_head', function(){echo '';}, 1); Quanto è antica la cucina mediterranea? Conferenza a Palazzo Ducale

Quanto è antica la cucina mediterranea? Conferenza a Palazzo Ducale

Lunedì 23 gennaio alle 21 un incontro dedicato alla storia e all'evoluzione dell'alimentazione nel Mediterraneo a cura di Massimo Montanari

23 Gennaio 2012Notizie

Lunedì 23 gennaio alle ore 21 si tiene a Palazzo Ducale la conferenza “Quanto è antica la cucina mediterranea?” nell’ambito della rassegna Noi e gli antichi – Lezioni di Storia in cui gli studiosi ripercorrono quei fili che dalla tradizione, a volte remota, riconducono inaspettatamente alla nostra modernità.

Massimo Montanari, docente di Storia medievale e Storia dell’alimentazione all’Università di Bologna analizza i differenti modelli alimentari dei paesi del Mediterraneo.

Ingresso libero

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