Scorribanda gastronomica, a Recco venerdì 3 agosto

Otto tappe gastronomiche a bordo del trenino della Scorribanda in cui ogni ristorante offre un antipasto, un primo, un secondo o un dolce con un calice di vino a un prezzo convenzionato

1 Agosto 2012Notizie

Venerdì 3 agosto dalle 20 alle 23.30 ritorna a Recco la Scorribanda gastronomica, appuntamento ormai cult dell’estate della cittadina del levante genovese: ogni ristorante aderente al progetto propone agli avventori una sola portata con un calice di vino abbinato ad un prezzo predeterminato (da 8 a 10 euro omnicomprensivi) e il cliente può decidere di comporre il menù della serata in base al ristorante e al piatto proposto che più lo attira, assaporando così in un’unica sera più piatti in più ristoranti,.

Il copupon office per tute le informazioni e per acquistare i coupon per le portate dei ristoranti è posizionato in piazza Nicoloso dalle 19 alle 23.30.

Il menù della serata è ricco: si parte con un aperitivo da 2 euro per poi proseguire con il Trenino della Scorribanda per diverse tappe:

-Fermata 1 Ristorante ALFREDO via San Giovan Battista 33 FRIVOLEZZE DI MARE E DI MONTE

Aperitivo a tavola. Barchetta ai frutti di mare, Fiore di pane nero con mousse al salmone. Piadina con spada affumicato e squacquerone, Aspic brezza marina. Mini cocktail di gamberi, Acciuga ripiena.. Vol-au-vent alla crema di funghi, girella al prosciutto e rucola, cuculli alle erbette, crostino con crema al basilico, tartufini ai 2 colori, pizzetta di melanzana. con calice di bollicine, vino o aperitivo analcoolico in abbinamento- 1 Coupon Scorribanda da 8 Euro

-Fermata 2 Ristorante DA LINO via Roma 70/72 OUVERTURE DI MARE

Julienne di seppie con concassè di pomodorini e fior di cappero, salmone marinato ai sali bilanciati, cozze marinate, carpaccio di polpo al pesto nero,acciughe ripiene, la capasanta grigliata, cima di calamaro ripiena di verdure estive con calice di vino in abbinamento. 1 Coupon Scorribanda da 10 Euro

Fermata 3 Ristorante DA Ö VITTORIO via Roma 160 RAVIOLI DI MAGRO AI PORCINI “SENZA MARCIAPIEDE”

I raviolini del ristorante Da ö Vittorio, senza bordo, con scaglie di grana nel bosco dei porcini accompagnati da testa di porcino alla griglia lardellato su patata alla cenere con calice di vino in abbinamento. 1 Coupon Scorribanda da 10 Euro

Fermata 4 Ristorante MANUELINA via Roma 294 IL SAPORE DEL NOSTRO MARE

Bianco di morone al sale taggiasco con alghe finte con calice di vino in abbinamento. 1 Coupon Scorribanda da 10 Euro

Fermata 5 FOCACCERIA Manuelina via Roma 294 GOLOSISSIMA FOCACCIA

Focaccia di Recco col formaggio e Focaccia Pizzata con calice di birra artigianale La Superba. 1 Coupon Scorribanda da 8 Euro

Fermata 6 Ristorante VITTURIN 1860 via Giustiniani 48 TRIS DI MADIA VEGETARIANO

Le lasagnette alla Portofino con il pesto gentile, la crespella con i funghi i gnocchetti alle piccole verdure con calice di vino in abbinamento. 1 Coupon Scorribanda da 10 Euro

Fermata 7 Ristorante LA VILLETTA via Montefiorito 2 LE DOLCI BONTA’

Gran piatto con degustazione dei dolci di nostra produzione col tiramisù della Villetta, la crostata di Antonio e… con calice di Moscato o passito. 1 Coupon Scorribanda da 8 Euro

“ZONA SCORRIBANDA GASTRONOMICA” presso la Baracchetta di Biagio, via Marinai d’Italia