Street Food Fest al Porto Antico dedicato alla cucina genovese

Piazza delle Feste, Porto Antico

La cucina genovese è il tema dello Street Food Fest in piazza delle Feste dal 31 agosto al 4 settembre. Non solo stand gastronomici al Porto Antico

Dopo il successo della scorsa edizione, Street Food Fest torna al Porto Antico, dal 31 agosto al 4 settembre in piazza delle Feste: stand gastronomici, cookworks, appuntamenti didattici curati da Slow Food, ospiti e chef per continuare il viaggio nella cultura del cibo “da strada”.

L’edizione di quest’anno, intitolata “La Cucina Genovese in Viaggio“, sarà dedicata al racconto della storia di quei piatti che da Genova sono stati diffusi nel mondo o che, viceversa, sono approdati in città e sono stati assorbiti dalla cultura gastronomica locale. I piatti saranno realizzati, in versione “street”, da noti ristoratori e osti della città.