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Tra le specialità proposte dagli stand gastronomici, polenta al sugo di funghi, taglierini, asado, scaloppine ai funghi, funghi fritti, carni alla piastra, focaccia al formaggio; per tutti i partecipanti ballotte e funghetti offerti
Gattorna in Val Fontanabuona ospita sabato 25 e domenica 26 ottobre la 30esima edizione della mostra e fiera del fungo e la sagra della ballotta, nome locale che si da alla castagna bollita con buccia.
La manifestazione era originariamente in programma nel weekend dell’11 e 12 ottobre ma era stata rinviata a causa dell’allerta meteo.
Tra le specialità proposte dagli stand gastronomici, polenta al sugo di funghi, taglierini, asado, scaloppine ai funghi, funghi fritti, carni alla piastra, focaccia al formaggio, fritelle di castagna; per tutti i partecipanti ballotte e funghetti offerti.
Il programma prevede sabato dalle 19 alle 22 visita alla mostra micologica; alle 19 apertura stand gastronomici; alle 21 orchestra “Caravel”.
Domenica dalle 15.30 alle 19.30 visita al primo museo del videogioco d’Italia e visita al polimuseo (piccolo museo del giocattolo, museo etnografico, museo di curiosità naturalistiche); alle 12 e alle 19 apertura stand gastronomici; alle 15 e alle 21 orchestra “Davide Armanini”. La manifestazione si svolge al coperto.