Salone del cioccolato, al via l’ottava edizione a Villa Serra di Comago

Nel weekend appuntamento dedicato al cioccolato, con esposizioni di specialità in cioccolato, dimostrazioni di sculture, degustazioni, laboratori per bambini, esibizione di danza africana e concerto del gruppo Spirituals & Folk

9 Novembre 2013Notizie

Da giovedì 7 a domenica 10 novembre Villa Serra di Comago ospita l’ottava edizione del salone del cioccolato, appuntamento dedicato ai più golosi con degustazioni, corsi, concerti, mostre.

Le giornate di giovedì 7 e venerdì 8 novembre sono riservate ai professionisti del settore e agli iscritti, sabato e domenica l’ingresso è aperto a tutti.

Nello specifico, nella giornata di venerdì si impararerà l’arte della lavorazione del cioccolato direttamente dai tre maestri cioccolatieri Francesco Crocco (Poldo), Antonio Le Rose (Il Tempio del Cioccolato), e Massimo Migliaro (5 Stelle Ricevimenti), grazie a un persorso culinario e alal realizzazione di ricette a base di cioccolato e cacao. Verranno preparati cioccolatini al peperoncino, zenzero e miele, dessert al piatto a base di cioccolato, avocado e mandorle, piccole tavolette ripiene al guaranà-eleuterococco e ginseng (ripieno morbido-stampato, ostriche imperiali cioè gusci in puro cioccolato con speciali ripeno AfroDisiaco, tartufi “Binoche” cioè speciali praline a forte contenuto energetico e AfroDisiaco, truffes al limone, torta al cioccolato “Côte d’Ivoire”

Sabato 9 e domenica 10 invece, ingresso aperto a tutti con un ricco programma, che prevede esposizioni di specialità in cioccolato, dimostrazioni di sculture di cioccolato a cura dei maestri cioccolatieri, spettacoli, mostre d’arte e le immancabili degustazioni. Sabato in programma anche numerosi laboratori per bambini e l’esibizione di danza africana con il collettivo Cie Kibaro., domenica concerto del gruppo Gruppo Spirituals & Folk.
Biglietto intero € 3,00 Biglietto ridotto € 1,00 (maggiori di anni 6 e fino ai dodici anni. Studenti in gita d’istruzione e centri estivi ragazzi). Biglietto ridotto € 1,00 (over 65 anni).
Accesso ai cani con museruola.