Seppioline ripiene di verdure, gli ingredienti e la ricetta
Un secondo piatto a base di pesce e verdure. L'ideale è servirlo con un buon bicchiere di vino bianco
Corsetti, una ricetta genovese che ha origini antiche
Alla Valpolceverasca o quelli del Levante, possono essere conditi con sugo di carne o funghi, pesto, salsa di noci o burro, pinoli tritati, maggiorana o salvia
Buridda di seppie, una squisita ricetta tipicamente genovese
Come preparare un grande classico della cucina di Genova a base di pesce. Ottime anche le varianti che sostituiscono i piselli con le patate o i carciofi
Tomaxelle, ingredienti e ricetta del piatto genovese a base di carne
Un secondo genovese gustoso: per il ripieno si utilizzano bietole, spinaci, funghi, pinoli. Come contorno sono adatti i piselli
Giovani e lavoro in Italia: concorso fotografico dedicato al mondo lavorativo giovanile
Per i primi 10 selezionati di ogni categoria sono previsti premi in denaro fino a 1000 euro, un buono Nikon/Canon, menzioni speciali per scatti di particolare pregio artistico e la possibilità di esporre in mostra le proprie opere a Milano e Napoli
La foto sulla schiena, corso base di fotografia a cura di Giusi Lorelli
Gli incontri verteranno sugli aspetti tecnici e stilistici della fotografia, con un interesse particolare al lavoro di alcuni grandi maestri e alle principali correnti dal ’900 ad oggi
Vigili del fuoco, pesante la situazione anche in Liguria
Oggi è difficile trovare lavoro e andare in pensione, ma quando si tratta di corpi speciali, come quelli dei vigili del fuoco, le carenze d'organico si fanno sentire in modo davvero pesante
Genova, non decolla il mattone
Anche nel capoluogo ligure, come del resto accade in quasi tutta la penisola, l'acquisto di una casa conviene, la vendita meno
Risvolti positivi della crisi economica
Tra le tante colpe che si possono imputare alla situazione economica globale, c'è una nota positiva che riguarda il nostro paese
La Settimanale di fotografia: incontri con i grandi nomi della fotografia contemporanea
Un evento organizzato dall'associazione genovese Sacs per capire cosa significa essere un fotografo al giorno d'oggi e che cosa è cambiato nel mondo della fotografia. Dal fotogiornalismo alla fotografia di moda, dall'editing al ritratto, il programma degli incontri
La foto sulla schiena: corso base di fotografia ai Giardini Luzzati
Scopo del corso è giungere ad un equilibrio tra abilità tecnica ed educazione alla visione, equilibrio che permette a chi scatta di ottenere il massimo risultato espressivo personale, senza ripetersi e senza imitare passivamente
L’arte della vita creativa: percorso teatrale alla ricerca del potere creativo individuale
Il teatro ci chiede di calarci nei panni di qualcun’altro; e se quei “qualcun’altro” non fossero personaggi già fissati sulla carta ma potessimo crearli noi a nostro piacimento? Cosa gli faremmo fare, dire, pensare e cosa gli faremmo creare?
Otto Chocolates, dal Perù alla Liguria: il cioccolato biologico made in Zena
Dalle piantagioni di cacao della cooperativa Acopagro in Perù, arriva il cioccolato biologico, fairtrade e senza glutine della giovane azienda genovese
Segni nel fango: un’asta benefica e un libro di illustrazioni per gli alluvionati genovesi
L'iniziativa artistico-benefica lanciata da Genoa Comics Academy e Anonima Illustratori ha l'obiettivo di raccogliere fondi utili al sostegno delle attività genovesi colpite dalle recenti alluvioni
Artensile, il fascino dei congegni di protezione: terza edizione del concorso fotografico
Alla foto riconosciuta vincitrice della sezione under 30 sarà assegnato un premio in denaro del valore di 600 euro, a quella vincitrice della sezione unlimited un premio del valore di 400 euro